UI web d'admin + garde-fou recettes premium (supplément hors abonnement)

- Refus des recettes payantes (chargeSetting) à la sélection, override allow_premium
- Recipe.surcharge_cents/is_premium exposés dans summary(); propose() les exclut
- hellofresh/webui.py : page d'admin + API JSON montées sur FastMCP (/, /api/*)
  édition à chaud des excludes et préférences (liked/disliked)

hellofresh/filter.py

@@ -38,7 +38,7 @@ def save_excludes(terms: list[str]) -> None:
     if EXCLUDES_PATH.exists():
         existing = json.loads(EXCLUDES_PATH.read_text(encoding="utf-8"))
     existing["exclude"] = terms
-    EXCLUDES_PATH.write_text(json.dumps(existing, indent=2, ensure_ascii=False), encoding="utf-8")
+    EXCLUDES_PATH.write_text(json.dumps(existing, indent=2, ensure_ascii=False) + "\n", encoding="utf-8")
 
 
 def add_exclude(term: str) -> list[str]:
@@ -63,6 +63,17 @@ def load_prefs() -> dict:
     return {"liked": data.get("liked", []), "disliked": data.get("disliked", [])}
 
 
+def save_prefs(liked: list[str], disliked: list[str]) -> dict:
+    """Écrit liked/disliked en préservant le commentaire éventuel du fichier."""
+    existing = {}
+    if PREFS_PATH.exists():
+        existing = json.loads(PREFS_PATH.read_text(encoding="utf-8"))
+    existing["liked"] = liked
+    existing["disliked"] = disliked
+    PREFS_PATH.write_text(json.dumps(existing, indent=2, ensure_ascii=False) + "\n", encoding="utf-8")
+    return {"liked": liked, "disliked": disliked}
+
+
 # --- application aux recettes ----------------------------------------------
 def _exclusion_haystack(recipe: Recipe) -> str:
     """Champs FAISANT FOI pour l'exclusion : ingrédients, allergènes, nom, accroche.
@@ -115,9 +126,14 @@ def annotate(recipes: list[Recipe]) -> list[Recipe]:
     return recipes
 
 
-def propose(recipes: list[Recipe], count: int | None = None) -> list[Recipe]:
-    """Retire les recettes exclues (coco…) et classe le reste par score décroissant."""
+def propose(recipes: list[Recipe], count: int | None = None,
+            allow_premium: bool = False) -> list[Recipe]:
+    """Retire les recettes exclues (coco…) et payantes, classe le reste par score décroissant.
+
+    `allow_premium=True` conserve les recettes à supplément (hors abonnement) dans la liste.
+    """
     annotate(recipes)
-    safe = [r for r in recipes if not r.contains_excluded]
+    safe = [r for r in recipes
+            if not r.contains_excluded and (allow_premium or not r.is_premium)]
     safe.sort(key=lambda r: r.score, reverse=True)
     return safe[:count] if count else safe